BÍ NỤ ĐÀ LẠT 500Gr – ĐẶC SẢN NGON LÀNH

Bí nụ hay bí bao tử, nụ bí non, nụ bí bao tử là món ăn dân giã có nhiều giá trị dinh dưỡng không kém bí ngô “trưởng thành”. Loại bí nụ này rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc muốn ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bảo vệ tim mạch, cải thiện giấc ngủ.

Đây cũng là thực phẩm dành cho tín đồ của phương pháp ăn EATCLEAN, giữ gìn vóc dáng, giảm mỡ giảm cân.

Bí nụ hay bí bao tử là gì?

Sở dĩ bí nụ có cái tên như vậy là do chúng được thu hoạch lúc bí ngô (bí đỏ) còn chưa trưởng thành, đang còn là bí ngô non, cuống còn chưa rụng hoa. Bí nụ thuộc họ bầu bí, quả nhỏ chỉ bằng khoảng hai đầu ngón tay.

Bí nụ giàu sắt, muối khoáng, nhiều vitamin và chất xơ, ít chất béo và calories. Do đó nụ bí non này cũng được xếp vào danh sách thực phẩm vạn năng.

Công dụng của Bí bao tử:

Bí nụ chứa nhiều vitamin E nên giúp làm sáng da, da mềm không khô, chống oxy hóa, giúp giảm cân, chống béo phì của chị em phụ nữ. Bí nụ trưởng thành được nhiều chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh là món “rau toàn năng” vì nó có “chất dinh dưỡng cao hơn tất cả các loại rau”, bí nụ còn là thứ tinh túy nhất trên cây bí đỏ, không chỉ ăn ngon mà còn là một vị thuốc rất quý giá giúp phục hồi tế bào trong tuyến tụy, ngăn ngừa tiểu đường hiệu quả.

Hoa bí nụ được nghiên cứu và công nhận trên toàn thế giới về những tác dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe, cải thiện giấc ngủ, bảo vệ mạch máu, tim mạch, tăng trí thông minh, cầm máu nhanh và tăng cường sức mạnh thể chất.

Cách bảo quản bí nụ:

Nhờ cam kết vận chuyển hàng từ nhà vườn đến tay người tiêu dùng trong vòng 24h nên rau củ quả tại Vườn Chuông Mây khi trao cho khách hàng luôn ở tình trạng tươi mới. Ngay lúc này, khách hàng nên:

• Giữ nguyên bí nụ trong túi đựng, nếu bạn chỉ ăn 1 phần nhỏ thì phần còn lại vẫn để nguyên trong túi và bảo quản trong tủ lạnh. Tốt nhất nên để trong hộp kín để bí vẫn được tươi nhất.
• Tránh cắt và rửa bí nụ rồi để tủ lạnh vì phần thân bí khi tiếp xúc với nước rồi sẽ dễ bị hư.
• Bí nụ có thể dùng được trong 3-5 ngày khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Món ngon với bí nụ:

Sắc Màu Khỏe & Đẹp gợi ý cho bạn các món đơn giản, dễ tìm thấy công thức sau:

1. Bí nụ xào tỏi và hành lá
2. Bí nụ luộc, chấm với sốt tùy thích
3. Bí nụ xào thịt bò và tỏi hoặc với thịt băm, thịt heo