Mì Udon Mè Vàng Nhật Bản

Mì Udon mè vàng là một loại mì udon dẹt với hương vị vừng vàng thơm sống động. Là món ăn mùa hè không thể thiếu tại Nhật, tuy nhiên mì udon được ưa thích hơn hẳn do nó có thể phù hợp với bất kì khẩu vị nào. Hơn nữa, nó hợp với các phong cách chế biến khác nhau như phong cách Nhật Bản, phong cách Hàn Quốc hay thậm chí hợp với cả phong cách phương Tây.

Mì Udon mè vàng Nhật bản

Và hơn hết, với sự phổ biến của các gói mì udon tươi hoặc sợi mì udon đông lạnh hiện nay, bạn có thể dễ dàng chế biến udon với nhiều công thức độc đáo khác nhau mà vẫn giữ được độ dai ngon đặc trưng của sợi mì udon.

Có thể nói, ngoài thưởng thức mì udon được nấu cầu kì ở ngoài hàng thì việc nấu udon gói tiện lợi tại nhà được người Nhật vô cùng ưa chuộng với ưu điểm không mất nhiều thời gian chế biến mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Thành phần:

Bôt mì nội địa Nhật Bản, mè, đạm lúa mì, muối.

100g

Năng lượng 352kcal

Chất đạm 13.1g

Chất béo 2.4g

Cacbohydrat 69.5g

Lượng muối tương đương 1.5g (mì sau khi luộc, lượng muối còn lại khoảng 1/10)

Công dụng:

• Mì Udon có chỉ số tiêu hóa cao nên rất thân thiện với dạ dày của mọi người.
• Dễ dàng kết hợp với các món ăn khác nếu như bạn không muốn chỉ ăn mì không, bạn hãy kết hợp mì với một số món ăn khác, bởi mì Udon có thể trộn lẫn với bất kỳ món càri hoặc món súp miso nào.
• Trong mì có chứa rất nhiều chất béo không tốt cho cơ thể, nhất là với những người thừa cân. Nhưng với mì Udon, bạn không cần phải lo lắng quá nhiều, bởi trong đó có chứa rất ít chất béo.
• Mì Udon đã được chứng minh là một trong số ít những loại thực phẩm tốt nhất nên sử dụng trong mùa đông bởi khả năng duy trì nhiệt độ cơ thể một cách hoàn toàn tự nhiên. Nó giúp cho nhiệt độ cơ thể được duy trì và kéo dài lâu hơn so với sự duy trì nhiệt khi ăn các loại mì khác.

Mì Udon mè vàng Nhật Bản

Hướng dẫn sử dụng:

Bước 1: Đun sôi 2-3l nước, cho mì vào luộc.
Bước 2: Đợi mì chín, vớt ra và rửa với nước lạnh, sau đó để ráo.
Bước 3: Mì udon đã chín có thể thêm nước dùng, thịt, rau cải và gia vị, dùng lạnh hoặc nóng tùy thích

Lưu ý:

Cẩn thận tránh đứt tay khi mở bao bì.

Không để cùng những sản phẩm có mùi nồng.

Bảo quản:

Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nơi có nhiệt độ cao hoặc ẩm ướt

Các món ăn kèm:

Đối với những người có sở thích ăn mì có thể áp dụng một số cách sau đây để làm cho món ăn tiện lợi này trở nên lành mạnh hơn:

Thêm rau: Bạn có thể thêm rau tươi hoặc rau đã được nấu chín, chẳng hạn như cà rốt, bông cải xanh, hành tây hoặc nấm nhằm bổ sung thêm các chất dinh dưỡng đang bị thiếu hụt trong mì.

Bổ sung protein: Vì mì Udon có rất ít protein, cho nên bạn có thể bổ sung thêm các nguồn thực phẩm giàu protein như trứng, thịt gà, cá hoặc đậu phụ để giúp bạn no lâu hơn.