Nước Chấm Ponzu Nhật Bản

Nước chấm Ponzu là loại gia vị làm từ nước cam quýt. Có giả thuyết cho rằng cái tên này có nguồn gốc từ từ tiếng Hà Lan “pons” có nghĩa là “nước cam quýt”. Nó thường được sử dụng làm nước chấm cho mizutaki, nhưng hiện nay nó được sử dụng trong nhiều món ăn, cả Nhật Bản, phương Tây và Trung Quốc, giống như nước tương.

Nước Chấm Ponzu Nhật Bản

Tại Morita, chúng tôi cung cấp các sản phẩm đặc biệt về “nước cam quýt”, chẳng hạn như các sản phẩm được hoàn thành bằng nước ép cam quýt mà không sử dụng giấm pha và các sản phẩm chuyên về nước trái cây “Sudachi”.

Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn như lẩu, đậu hũ, shabu-shabu lạnh, bánh bao, cá nướng và nước sốt trộn salad. “Gomadare Sudachi Ponzu” đặc biệt tương thích với các món ăn làm từ thịt.

Thành phần:

Gia vị lên men từ gạo nội địa Nhật Bản, nước tương shoyu (từ đậu nành và lúa mì), nước cốt chanh, nước cốt quýt, nước cốt cam quýt, muối, đường,  chiết xuất nắm hương,chiết xuất cá ngừ, chiết xuất khoai mì, chiết xuất tảo biển, gia vị (axit amin)

Tương ứng với mộ muỗng canh (15ml)

Năng lượng 13kcal

Chất đạm 0.4g

Chất béo 0g

Cacbohydrat 2.8g

Lượng muối tương đương 1.1g

Công dụng:

Nước tương lên men tự nhiên với nguồn gốc chủ yếu từ đậu nành, là loại ngũ cốc chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Trong đậu nành ngoài các vitamin, khoáng chất, chất béo không bão hòa lành mạnh cho cơ thể, đặc biệt nó còn bổ sung omega-3, axit alpha-linolenic có lợi cho trí não, sức khỏe tim mạch và khả năng kháng viêm,…

Sử dụng nước tương đảm bảo về nguồn nguyên liệu, lên men truyền thống, quy trình chế biến và đóng gói vệ sinh an toàn sẽ yên tâm về sức khỏe khi sử dụng, lại cung cấp 1 gia vị ngon giàu dinh dưỡng cho các thành viên gia đình trong từng bữa ăn.

Nước tương này thường sẽ có hạn sử dụng ngắn, vì không chứa chất bảo quản, nhưng đảm bảo được người dùng đúng loại nước tương làm ra từ ngũ cốc, thay vì các loại protein tổng hợp cùng hóa chất.

Hướng dẫn sử dụng:

Sản phẩm được chế tạo theo công thức truyền thống hơn 400 năm từ làng nghề làm nước chấm Ponzu

Bảo quản:

Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nơi có nhiệt độ cao hoặc ẩm ướt

Vui lòng lắc kĩ trước mỗi lần sử dụng.

Sau khi mở nắp, vui lòng  bảo quản  trong tủ lạnh (dưới 10 độ C) và sử dụng hết sản phẩm nhanh chóng.

Các món ăn kèm:

Nước chấm Ponzu là gia vị được làm nước chấm ăn kèm, rau, thịt, cá, tôm,…

Nước chấm Ponzu