GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TỪ XƯƠNG ĐÙI + CỔ HEO HỮU CƠ

Xương đùi + cổ heo hữu cơ là phần thịt nằm ở vị trí đùi heo, chứa nhiều thịt nạc là những thớ thịt săn chắc cuộn lại với nhau. Phần xương đùi heo đã được cắt bỏ hoàn toàn móng giò nên được đánh giá là phần thịt ngon và được khá nhiều các chị em nội trợ ưa thích.

Xương heo hữu cơ mang lại lợi ích gì?

• Cung cấp lượng lớn protein

Với lượng protein dồi dào có trong thịt với đầy đủ các axit amin thiết yếu, quan trọng cho quá trình phát triển và duy trì cơ thể con người. Chính vì thế, việc cung cấp xương đùi heo  là cách chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của con người.
Không chỉ vậy, bổ sung protein cần thiết còn hỗ trợ cải thiện cơ bắp, hỗ trợ phục hồi bệnh sau ốm, sau phẫu thuật hiệu quả.

• Cung cấp chất béo cần thiết cho cơ thể

Nhiều loại chất béo với hàm lượng khác nhau có trong xương đùi heo giúp chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe con người. Hàm lượng chất béo cố định, thông thường là các chất béo đơn, không bão hòa nên có thể hấp thụ tốt.

• Lượng vitamin và khoáng chất dồi dào

Xương đùi heo hữu cơ có chứa nhiều vitamin thiết yếu như B12, B6,…, các khoáng chất như thiamin, selen, kẽm, phốt pho, sắt,… giúp hỗ trợ cho quá trình phát triển, duy trì thể trạng của con người.

• Ngăn ngừa thiếu máu

Đối với những cơ thể thiếu sắt sẽ dễ dàng gặp phải tình trạng thiếu máu, mệt mỏi và thường xuyên căng thẳng. Xương đùi heo chứa nhiều sắt sẽ thích hợp dùng để bổ sung cho cơ thể thiếu sắt trầm trọng hoặc dùng để cải thiện tình hình sức khỏe đối với những người vừa khỏi bệnh.

Quy trình sản xuất tiêu chuẩn

Xương đùi heo được chăn nuôi theo tiêu chuẩn hữu cơ đảm bảo nguyên tắc không sử dụng bất kỳ những chất hóa học độc hại nào từ chất tạo nạc, chất kháng sinh, chất hỗ trợ tăng trưởng hay chất bảo quản. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc cung cấp nguồn nguyên liệu sạch, an toàn tuyệt đối với sức khỏe của mỗi người khi chế biến thành các món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Các món ăn chế biến với xương heo hữu cơ

• Món canh xương đùi heo

Xương đùi heo hữu cơ sau khi sơ chế, được làm sạch chúng ta ninh nhừ, có thể nấu cùng khoai tây, khoai sọ, cà rốt,… hay những loại rau củ khác để có được món canh đầy đủ dinh dưỡng, và thanh đạm. Nêm nếm các gia vị vừa ăn để có thể hoàn thiện bữa ăn gia đình.